
Вес: 1000 г
Происхождение: Никарагуа
Разновидность: Maragogype Superior Jinotega
Регион/Ферма: _
Способ обработки: washed
SCA score: 88
Скрин: 1 scr.20, Maragogype
Степень обжарки: средняя
Оттенки вкуса: цитрус, орехи, коньяк, шоколад
Кислинка: сильная
Горчинка: слабая
Содержание кофеина: с кофеином
Тип: Моносорт
Один из достойнейших представителей семейства марагоджипов – никарагуанский.
Как известно, зёрна этого сорта имеют особо крупный размер. Выращивают этот кофе на высоте 1600 м над уровнем моря, в горах.
Никарагуанская разновидность сорта «Марагоджип» обладает насыщенным и ярким ароматом. Этот кофе обрабатывается влажным методом, а зёрна собирают в период с октября по февраль, что придаёт «Марагоджипу» из Никарагуа отчётливый винный вкус.
Во вкусе этого кофе можно уловить кислинку, характерную для зелёного яблока, а в послевкусии – ощутимую цитрусовую цедру. В его аромате отчётливо чувствуются яркие фруктовые и цветочные ноты, также аромат Arabica Nicaragua Maragogype обладает отчётливым оттенком специй. Плотный вкус раскрывается коньячными, бархатистыми сливочными и ореховыми нотами.
Невероятный привкус коньяка и шоколада не оставит равнодушным ни одного ценителя качественной арабики!
«Марагоджип» из Никарагуа – настоящий подарок фанатам утончённой и ароматной арабики, которую мы советуем попробовать всем клиентам интернет-магазина